Descripción

El potasio es fundamental en el proceso de la fotosíntesis, la deficiencia de potasio reduce la fotosíntesis e incrementa la respiración celular, resultando en una reducción de la acumulación de carbohidratos y por consecuencia un efecto adverso en el crecimiento y producción de la planta. El potasio es esencial para la síntesis de proteínas, es determinante en la descomposición de carbohidratos y por tanto en proveer energía para el crecimiento de la planta. El potasio proporciona a la planta mayor resistencia al ataque de enfermedades. El potasio es determinante en la formación y carga de frutos y llenado de grano. El potasio también incrementa la resistencia de la planta a las heladas. Una planta bien nutrida con potasio tiene una mayor capacidad de soportar condiciones de estrés por falta de agua, esto sucede ya que el potasio es determinante en la capacidad de los estomas de abrir y cerrar cuando la planta está sometida a condiciones de sequía.